Les questions sur l’alimentation appellent souvent des listes d’aliments « bons » ou « mauvais ». Pourtant, une relation sereine avec la nourriture se construit rarement à partir de règles rigides.

Pourquoi arrêter de tout compter

Compter les calories ou les macronutriments peut donner l’impression de maîtriser les choses. Mais cela peut aussi transformer chaque repas en calcul et renforcer la culpabilité.

Observer plutôt que contrôler

Il est utile de remarquer, avec le temps, comment on se sent : est-ce que ce petit-déjeuner soutient mon énergie ? Est-ce que je dors mieux quand je dîne plus tôt ? Ces repères se construisent par l’attention et l’expérience.

L’essentiel

Une alimentation équilibrée doit aussi pouvoir tenir dans la vraie vie. Si elle devient source d’angoisse ou de restriction, l’accompagnement d’un professionnel de santé qualifié peut être précieux.